朝日新聞デジタル 水族館イワシに迫る危機 緊張感を マグロ軍団投入へ ニュース特集
イワシは生で食べることも多い魚ですが、そこで気になるのが "寄生虫" です。 寄生虫は魚が死んでも内臓部分や筋肉部分に寄生したまま生きていることが多く、そのまま食べると 食中毒を起こす原因 となることがあります。 なぜ節分にいわしを食べることが定着したの？ いわしはDHA・カルシウムなどを豊富に含む栄養価が高い魚です。 昔は現在よりも多くのいわしが取れ、庶民の健康管理に一役買っていたと考えられます。 また、いわしは、陸にあげるとすぐに弱ってしまう
お酒のつまみやギフトとして人気の高い「珍味」。 乾きもの・スナック系といった手軽に食べられるものから、からすみなどの文字通り珍味と呼ばれるものまでたくさんあります。 しかし、気がつけばいつも同じようなものに偏ってしまっているということはありませんか？ そこで今回は、 おつまみにおすすめの珍味の選び方とともに、通販で人気のおすすめ商品
まあなご マアナゴ 真穴子 Conger Congridae ブログ 酢飯屋 文京区水道 江戸川橋にある寿司 カフェ ギャラリーの複合店
通販専門秋吉のあなご飯 「中国産」「韓国産」のあなごは危ないと言われるワケ 土用の丑の日になるとスーパーにずらーーーーーっと並ぶのが、 うなぎです！ うなぎの蒲焼きや開いたものが並べられている中、 見かけるのが「中国産」という文字！ 最近は「made in PRC」という表記も見かけますが こちらも中国産という意味です！ 中国産のうなぎは国産のものに比べると リーズ海のマルシェでしか食べられん！？「泉南あなご」名物丼メニュー！ 海のマルシェで販売しているアナゴ、実は大阪湾で取れた貴重なアナゴの稚魚を近畿大学水産研究所富山実験所と岡田浦漁業協同組合が連携して大事に 大切なお知らせ 21年4月日
